Cookies mit Smarties

Hallo ihr Lieben!

Ein Ratz-Fatz Rezept, geliebt von Groß und Klein! Könnt natürlich auch M&M's nehmen, oder auch die kleinen Smarties, sind auch total herzig. Viel Spaß!

Zutaten: 115 g Butter, zimmerwarm

                115 g Zucker, Feinkristall

                100 g Rohrohrzucker

                1 Ei, L oder XL

                170 g Mehl

                1 P. Vanillepuddingpulver

                1/2 TL Backpulver

                1 Prise Salz

                100 g Schokotröpfchen

                Smarties nach Belieben, (hab 3 kleine Rollen gebraucht)

Zubereitung: Backrohr auf 180°C Ober und Unterhitze (160°C Heißluft) vorheizen. Zimmerwarme Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren und nach und nach den Zucker zugeben, alles 2-3 Minuten rühren. Dann die restlichen Zutaten unterrühren, bis keine Mehlnester mehr zu sehen sind. Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Bällchen formen. 2 bis 3 Smarties oben rein drücken.
siehe Bild:

ca. 10 bis 12 Minuten backen, bzw. bis sich leicht braune Ränder bilden, nicht zu lang!

Dann gut auskühlen lassen, bevor ihr sie vom Blech nehmt!

 Ich wünsch Euch guten Appetit!